Nos ponemos el delantal

A partir de ahora iré publicando sobre las tartas que hago, aparte tenéis la sección de las recetas que voy experimentando y que me piden mis amigas y abajo la sección de los chollos más dulces, ahora dividida en dos secciones aquellas ofertas que vuelan y otras que tenéis más tiempo para buscarlas.

martes, 25 de marzo de 2014

GERÓNIMO!!!!!!!

No os imagináis lo ignorante que soy en los nuevos dibujos...
¿Quién es Geronimo Stilton? pues parece ser que un ratón muy listo que tiene mogollón de aventuras.
¡¿Qué haría yo sin google?!
Pues nada hacer trabajos de investigación y a buscar imagenes.
Me lo pidió mi Kolleguin de alemán, Lucía. Ja!! Ich spreche Deutsch!! pero muy poco...jejeje
Una tarta de bizcocho de choco y lo más novedoso de doble buttercream de vainilla y de choco.
Sin que llegue a estar empalagosa una combinación del todo original.



El LIBRO DE LA SELVA

"Busca lo mas vital, no más
lo que es necesidad, no más
olvídate de la preocupación
Tan sólo lo muy esencial
para vivir sin batallar
y la naturaleza te lo da
Doquiera que vaya
doquiera que estoy
soy oso dichoso
oso feliz ...."
Me encanta esta canción y que gran verdad!!!



Yo creo que hasta el momento de las más elaboradas que he podido hacer, de bizcocho de chocolate y nata para el pequeño Hodei que como ya es mayor pues ya para él una tarta de mayores. Uf me costó meter tanto muñeco en tan poca tarta pero lo conseguí además al gozar de la confianza de Rocío me dejó hacer a mi antojo y este fue el resultado y este su final....

Gracias Rocío!!

lunes, 24 de marzo de 2014

MUCHAS FRESAS EN PRIMAVERA

Siguiendo con lo tradicional una de las tartas que más éxito tiene entre amigos y familia son las tartas de fresas, pero con nata nata nada de chantillis que le quitan toda la gracia, nata espesa y muy rica como la que ya apenas se encuentra por ningún lado. Con variantes como que toda la nata sea de fresa o simplemente sola. Lo único que echo de menos esas fresas tan sabrosas de hace años, ahora lo único que encuentro por todos lados son los fresones que llevan en el mercado desde enero cuando la temporada empieza ahora.

En fin ¡¡como echo de menos mi huerto!!

Ahí van las fotitos de muchas tartas de fresas!!!




domingo, 23 de marzo de 2014

MÁS TRADICIONAL, PERO SUPERTRUFOSOS

El otro lado tradicional y que más me gusta a mi como chocolatera a muerte las selvas negras, con trufa con nata con bizcocho de vainilla, de chocolate intenso, o chocolate con fresas dentro. y natas trufadas, o solo nata.
Que buenas todas!!!






A LO TRADICIONAL, ALMENDRA Y MÁS ALMENDRA.

Adaptarse o morir, a mis primis y mi madre no le gustan mucho las tartas de fondan así es que hay que perfeccionarse en las tradicionales, con mucha pero que mucha nata y almendras, hasta que me decida con los piñones.
Aquí tenéis algunas de las que he hecho típicas tartas tradicionales pero eso sí con un buen toque casero.



Y esta es la tarta que le hice a mi mami pequeñita pequeñita porque le dá cargo de conciencia y por su puesto a Gildi al lado y muchisimas guindas ya que solo le gustan a ella.




jueves, 20 de marzo de 2014

TartaTatamis y ROUSHIDO

Algo se me ha quedado tras practicar unos añitos artes marciales...y lo juntamos todo un tatami y una tarta.
La primera son mi profe Juan Carlos de ROUSHIDO y José Luis Nistal un muchos danes en Judo, que como cumplen los años próximos por lo celebramos. La pena no dejaron a las peques comerse los muñecos.
La tarta era de un bizcocho de frutos rojos y nata frambuesa. Una combinación diferente pero muy sabrosa.





También celebramos el fin de curso con una gran barbacoa y esta pedazo de tarta para más de 30 personas la más grande que he hecho hasta entonces. De nata fresa con bizcocho de chocolate, sobró pero que muy poquito



Y este es Iván, uno de los alumnos de Juan Carlos en su decimotercer cumpleaños, una rica tarta de bizcocho de chocolate con relleno de San Marcos.


martes, 18 de marzo de 2014

PEPPA PIG o PEPE POLLO

Ante la indecisión pues una tarta para cada uno, hasta entonces no sabía ni quien era Peppa Pig ni Pepe pollo, pero para ello ahí estaba mi mecánico favorito para ilustrarme. Me encargo esta tarta para su sobrina Claudia y a pesar de que a la peque no le vá mucho el dulce el resto de la familia se hizo cargo de la tarta sobretodo el abuelo ¡qué no puedes comer tanto dulce Delfin!

Hasta el infinito y más allá!!!




Madre mía no solo me piden a Buzz sino que específicamente tenga los brazos levantados haciendo la misma postura que le gusta hacer al pequeño Samuel, no sería tan complicado si no fuese porque me lo pidieron de un día para otro y no le daba tiempo a secar a la figura. Me devané los sesos para conseguirlo y por fin lo conseguí. Tarta conseguida!!!

Eso sí la tarta chocolatísima!!! y mirad que jugosita.

En el país de nunca jamás!

Pili mi antigua alumna de matracas me pidió esta tarta de campanilla para su sobrina, la hija de mis amigos Ana y José María. El bizcocho era de limón con buttercream de leche condensada uff una bomba la verdad es que esta no la probé pero la combinación mucho no me convencía en fin sobre gustos...empalagosa un rato largo.
Antes de ver su tarta la peque vió otra y decía que quería flores, yo sin saberlo le hice muchas florecillas alrededor de campanilla y por lo que me dijeron le gustó mucho a la pequeña.


Marcha marcha con el TOCADISCOS de moda

Esta tarta me la encargó mi gran amiga Sonia para su padre, Quique DJ, de chocolate con esencia de ron y nata de relleno, fue buenísimo cuando la vió pues no se creía que era una tarta. La hice con todo lujo de detalles, su enchufe, sus clavijas, ecualizador...La comimos todos juntos con buena compañía y tomando un cafetito.




La EXCAVADORA DE MARTIN

Menudo reto una tarta sin conservantes, ni colorantes, ni grasas saturadas, ni lactosa...por los conservantes no hay problema pues no los uso nunca son totalmente caseras y de ahí su calidad en el sabor, pero sin lactosa ni derivados de la leche ya es más complicado porque eliminamos todas las mantequillas, natas, cremas...se me ocurrió una tarta de cookies & cream que buena está, y una decoración de galleta y glasa.
La excavadora sí era de fondan que al peque le dió mucha pena el comérsela y se ha quedado de adorno.
Pero lo conseguí y aquí está la tarta.


Tarta MONOS LOCOS

Para el cumple de Samuel no se me ocurría que hacer y como eran tantos peques se me ocurrió esta tarta para que cada peque pudiera comerse su muñeco y que no fuera toda de fondan y cambiar un poco. Combiné el bizcocho de vainilla y crema de chocolate. Solo puedo decir que no quedó ni los barquillos.

Ante todo agradecer a mi mami que vino a echarme una manilla a hacer monos ya que no tenía mucho tiempo y con su ayuda pude llevar la tarta hecha en tiempo record.

TARTAS MONSTERHIGH

Para mis pequeñitas amigas Laura y Ruth fans incondicionales de las monsterhigh les hice esta tarta de dos pisos de monsterhigh, se la hice de bizcocho de chocolate con nata, sí es verdad el bizcocho de chocolate nunca falta pero es que está buenísimo y somos muy muy chocolateros.
Nos la comimos pero bien agustitos en el parque del Soto en Móstoles, pasando un día fantástico de primavera y Draculaura

Y poco tiempo después Jonny me encargo a la otra monster high lagoona blue, madre mía que muñecas más cabezonas!!

domingo, 16 de marzo de 2014

Tarta SHREK

Mi primillo Hector ¡qué bien sabe lo que quiere! tanto que me pidió muchí


simas veces que le hiciera a Shrek, con tanto empeño se sabe sus canciones como empeño puso para comérsela y bien rápido que la reconoció.
Por cierto menudo arte mi prima en cortarla ¡¡eso sí que es mimo con una tarta!!
De bizcocho de chocolate con nata de fresa fue muy fresquita para el veranito.

Tarta MARIO BROSS

Mario bross ya está aquí y la de partiditas que me habré echado sin llegar nunca a acabar el videojuego, eso se lo dejaba a mi hermana. Pues bien para mi sorpresa a los peques de hoy también les gusta Mario bross.
Me pidieron esta tartita para Izan en sus tercer aniversario de bizcocho de chocolate con nata de vainilla y que rica, se la comieron al día siguiente pues en el sitio que estábamos no pudimos comerla, eso no evitó que los peques le metieran la mano a algunos muñecos.
Al final no sobrevivió como debe de ser, una tarta siempre tiene que ser devorada!!!




TARTA MICKEY

La verdad es que ha pasado mucho tiempo en que me pidieran mi primera tarta Mickey y de hecho me pasaro
n el diseño que querían pero con la salvedad de que el boceto inicial tenia partes que no eran comestibles y a mi eso no es lo que me gusta, todo todo y todo se tiene que comer desde los muñecos a cualquier parte, sé que algún día encontraré mis limites pero que todavía quede.
Esta me la pidieron de bizcocho de chocolate y nata muy muy suave y rica.
En un principio iba a poner los dos añitos hechos con galleta pero al final no cabía, bueno yo se la dejé para que cuando ellos quisieran se la pusieran y por supuesto esta tarta se come completamente. Casi casi nos pilla el peque cuando se la enseñé a la mami.

TARTA DE JORGE!!

Llegó el día en el que le tuve que hacer la tarta a quien es para mí como mi sobrino practicamente, desde que estaba en la barriga de su madre le he visto crecer y hacerse todo un hombrecito.
La tarta no se la esperaba pero realmente si pudiera publicar el video de cuando la abrió a mi me valió más que mil gracias, su espontaneidad su alegría todo. Eso sí espero que os pusierais las botas por mí.
Por cierto que feo me parecen estos muñecos ¡pero que pasa con estos dibujos!

Bolso de diseño DESIGUAL

Esta tarta se la hice a mi amiga Layla, no sabía que llevar a su oficina por su cumpleaños y dudando entre unos cupcakes o unos muffins le dije mira déjame a mi y triunfarás. Como agradecer la confianza plena que tiene en mí, enseguida se me ocurrió había un bolso verde desigual que sé que le encantaba pero había otro que me gustaba a mí así que fusioné ambos diseños en este pedazo de bolso que hice con bizcocho de chocolate (sí se repite mucho pero es que somos muy chocolateros en mi entorno) y relleno de buttercream de chocolate blanco. Riquísima y sobretodo muy duradera para poder estar fuera de la nevera sin problemas.
Hasta lo que yo sé la peonía aún la conserva el resto ya es historia.
Besotes mi niña!!!


Las tartas de Miguel

Uno de mis fans y gran amigo y compañero de opos Miguel me pidió que le hiciera esta tarta a su peque Marina, una peque encantadora y guapa que la hice a su princesa favorita la Bella, el bizcocho era de chocolate con relleno de crema de chocolate, la tarta salió buenísima y la cara que puso la peque al verla no tiene precio, no os puedo poner las fotos que tan amablemente me enviaron de la peque por su derecho a la intimidad pero son uno de los recuerdos que con más cariño guardo.


Más tarde me tocó hacer la tarta a su otro hijo Mariete, y me pidió en este caso a un Skylander, que me dije yo "y que narices es eso?" madre mía que ¿qué era eso? uno de los muñecos más feos que he visto en dibujos animados pero es que lo hacen a próposito o qué? Ninjini es la protagonista de la tarta y sudé vamos que si sudé para hacerla. El resto de la tarta igual bizcocho de choco y relleno de choco y que no se me ocurriera cambiarlo.



Y al poco tiempo tuve que hacerle la tercera tarta en este caso para Miguel, el mayor de sus hijos, sobre Pokemon, bueno son feos pero más fáciles de hacer, y ya cosa mía un pokemon por cada niño, para Marina iggli pu ( o como se diga) para Mariete Charmander y para el cumpleañero Picachu, pero que fallo generacional ellos ya juegan con la generación X y yo los pokemon que conocía eran los de hace unos poquitos de años. Pero lo importante, también muy rica.